古语云：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。营养均衡的膳食是身体健康的前提和保证，日常饮食要保证碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素的供给，讲究膳食平衡。
本套《健康食谱丛书》分《养颜食谱》、《排毒食谱》、《瘦身食谱》、《益寿食谱》四个分册，针对养颜、瘦身、排毒、益寿四个方面进行分类并推荐多款食谱。书中的每道菜均从原料介绍、操作步骤、营养功效、食材解读、等几个方面详细介绍，图文并茂，科学实用，方便易学，让你在享受美食的同时吃出美丽和健康。

本书为《健康食谱丛书》之一，由营养学专家指导，专业厨师现场制作，精心为爱美的女士准备了近四十种保健益寿营养配餐方案。健康容颜，从科学饮食开始。找到适合自己的美食，才能吃出美丽与健康。 本书图文并茂，科学实用，方便易学，让你在享受美食的同时吃出美丽和健康。

让你越吃越健康的益寿食物
人参蒸鸡
益寿板栗粥
温补三味煲老鸡
黄精生地鸡蛋汤
滋补雪梨瘦肉汤
苹果雪耳瘦肉汤
海参鸽蛋
笋烧海参
干贝菠菜羹
蔗浆粥
苦瓜鱼片
陈皮海带粥
枸杞炒肉丝
猪肾粥
核桃鸡丁
长寿益元汤
枸杞子烧鲫鱼
鹌鹑炖参竹
冰糖银耳莲子汤-
青豆蛋黄菜花汤
桃杏猪汤
汉果润肺汤
红枣黑木耳汤
乌豆鲶鱼
归参鳝鱼
薏苡仁白菜汤
大麻仁陈皮绿豆粥
椰子燕窝鸡肉汤
炖牛骨汤
羊肾粥
淡菜皮蛋粥
龙井鸡片汤
鹌鹑山药粥
葱香菱角
泥鳅粥
杏子粥
奶香麦片粥
黄鱼蓉粥
玉米粉燕麦粥
牛奶鸡蛋粥
三鲜蛋羹
炒双菇
什锦豆腐煲
腐竹拌牛肉
葱酥鲫鱼
虾皮豆腐炒蛋
五柳豆腐
尖椒豆腐皮
凉拌黄花菜
冬笋里脊丝
冬笋炒香菇
麻辣鸡丝
炝银芽鸡丝
炝兰豆鸡丝
海鲜汤
沙锅白肉干丝
木耳炒西芹
肉末粉丝小白菜
沙锅豆腐块
猪肉菠菜汤
瘦肉鸡汤
草鱼豆腐汤
三色鱼头汤
黄芪猴头菇汤
莲子鲍鱼瘦肉汤
当归枣仁猪心汤
川贝雪梨猪肺汤
枸杞叶猪肝汤
鲜辣紫豇豆
蒜苗炒淮山
紫菜骨髓汤
枸杞松仁烩鸭片
干蒸湘莲
芡实煮老鸭
干贝蘑菇汤
松仁南瓜饼
苦瓜焖鸡翅
芦笋海参汤
酿苦瓜
黄白烩鸡丁
海带炖豆腐
姜葱海参
蚝油干贝节瓜脯
养生枸杞粥
红枣粥
猪肝绿豆粥
山药萝卜粥
白果冬瓜粥
桂圆姜汁粥