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妈妈的乳汁质量关系着宝宝的健康，妈妈的营养知识影响着乳汁的质量。所以说，哺乳妈妈的营养储备与知识储备同等重要。
全国妇联“心系好儿童”项目专家、北京协和医院营养师 李宁

哺乳妈妈怎么吃才能给宝宝提供最优质的奶源？妈妈在哺乳期间需要什么样的营养？需要多少营养？什么可以多吃？什么应该少吃？什么又是一点也不能吃？吃什么能缓解身体不适？吃什么预防抑郁？怕变胖吃什么？怕变老吃什么？我们常吃的食物都有哪些营养？它们对母乳又有什么作用？可以吃的该怎么吃？每天吃多少正合适…… 还有哺乳期的种种小问题：妈妈生病该怎么办？乳厉胀痛该怎么办？腰酸背痛又是什么原因？为什么说母乳神奇？它从哪里来？它怎样产生？它为什么对宝宝很重要？为什么哺乳期妈妈的乳房最脆弱？它会出现哪些问题？这些问题怎么解决？ 这是一本关于哺乳妈妈怎样吃的书，也是一本包罗各种哺乳问题的书。

吴光驰，主任医师，拥有近五十年儿科临床．儿童保健、儿童营养工作经验，对中国孩子的营养保健有着深刻独到的理解和建树，并在母乳喂养、儿童均衡营养等领域进行了深入的研究。擅长儿童保健及儿童营养性疾病的诊治，对诊治儿童营养性佝偻病、营养性贫血，营养不良及儿童肥胖等疾病有丰富的临床经验。 曾先后发表科研论文五十余篇，荣获北京市科技进步奖，北京市卫生局科技成果奖及中国预防医学科学院科技进步奖。近年来笔耕不辍，发表了多部关于儿童保健及儿童营养的科普读物，努力让更多中国孩子吃得营养、吃得健康。

第一章 揭秘母乳
审视乳房
母乳生产线
母乳里藏着什么
“月子”里催奶很关键
奶水不来莫着急
“下奶”食谱
哺乳不只是给宝宝提供完美的食物
第二章 哺乳妈妈营养总原则
蛋白质和脂肪
水多子
维生素
矿物质
碳水化合物
哺乳妈妈日常禁忌
哺乳妈妈每日所需能量
第三章 坐月子
“月子”饮食
分娩当天要怎么吃
剖宫产妈妈的饮食
恶露排出关键期，妈妈不宜大补
生食凉食谨慎吃
不会发胖的营养餐
产后佳品——鸡蛋
红糖的妙用
不同职业妈妈参考食谱
冬季“坐月子”饮食
夏季“坐月子”饮食
妈妈的饮食与宝宝的脑发育
妈妈的饮食和宝宝腹泻
月子里的饮食不宜
奶水充足，产后初期是关键
饮食调节月子“病”
产后痔疮的对策
腰酸背痛是缺钙
月子上火的对策
妈妈发烧的对策
甜食能缓解产后抑郁
月子里易犯的错误
第四章 哺乳妈妈的营养课
谷类
大米
小米
玉米
面粉
豆类
黄豆
豌豆
黑豆
肉类
乌鸡
羊肉
牛肉
鲫鱼
黄花鱼
带鱼
蔬菜类
黄花菜
香菇
茄子
油菜
莴笋
水果类
山楂
苹果
红枣
桃
饮品
牛奶
豆浆
酸奶
第五章 关于哺乳的问题
哺乳时乳房如何保健
哺乳期乳房有哪些禁忌
奶量与乳房的大小有关吗
哺乳的正确姿势
什么是母乳性黄疸
什么是乳腺炎
积奶是怎么回事
总是漏奶怎么办
胀奶时怎样处理
上班族妈妈怎样喂奶
乳房异常时怎样哺乳
宝宝睡觉时吃奶好吗
我是真的奶水不足吗
什么样的母乳有免疫漏洞
哺乳对环境有哪些要求
妈妈感冒了能喂奶吗
哺乳期的妈妈怎样吃药
情绪对母乳有影响吗
产后抑郁怎么办
月经会不会影响母乳质量
哺乳期如何避孕
妈妈哺乳时，爸爸做什么
什么时候断奶
怎样回奶
附录
产后塑身
产后饮食美容
产后塑身食谱
产后美容食谱
产后防脱发
哺乳胸罩的选择

第一章 揭秘母乳
审视乳房
乳房变化的原动力——激素
孕期的最初几个月，乳房首先从内部来改变自己。
每个妈妈的乳房都是由15-20个被称为乳腺叶的部分组成的，每个乳腺叶又分成几个乳腺小叶，葡萄状的腺泡细胞就藏在这些乳腺小叶里。在孕期，这些腺泡细胞受到激素的作用，开始增多、成熟时，妈妈的乳房就开始增大丰满了。
妈妈的乳房就像一个工厂，合成乳汁的葡萄状的腺泡细胞就藏在如同加工车间的乳腺小叶里。孕期准妈妈的乳房逐渐丰满，就是因为腺泡细胞增多、成熟所致。
孕激素和催乳激素
孕激素是妈妈妊娠时所特有的激素，它刺激腺泡细胞发育，但也会防止它们过于早熟，因为如果没有这些孕激素，腺泡细胞就会去接受另一种妊娠期特有激素——催乳激素的刺激。顾名思义，催乳激素是促使腺泡细胞合成乳汁的原动力，它由位于脑干下方的脑垂体分泌释放。
在整个孕期，孕激素和催乳激素都在进行这种拉锯战，它们相互争夺腺泡细胞。直至分娩前，孕激素一直是胜利者，这样，乳汁就不会被提前生产出来。
黄体酮
这种激素在怀孕后先由卵巢产生，然后在孕期第8—9周左右由胎盘产生。孕期的种种不适，如呕吐、静脉曲张、便秘等都是因它而起。但它会抑制子宫强烈收缩，保护胎宝宝的安全，也会刺激乳腺在孕期第16周左右分泌乳汁。
人绒毛膜生长催乳激素
胎盘在雌激素作用下分泌出大量这种激素，可促进乳腺发育。
此外，与乳汁制造紧密相关的激素还有催产素。当然，它是在分娩时由大脑垂体释放的，能引起子宫的收缩和乳汁的流动。
乳房内的“微型粮仓”
在制造母乳的“工厂”中，制造乳汁的乳腺小叶组织变厚、增殖，而且将输乳管包围起来，直到你看不见通向叶片的导管。在小叶的顶端，腺泡细胞开始震颤、膨胀，它是一串葡萄状的细胞，像一个个的“微型粮仓”。
乳汁起源于妊娠中期，而地点就是这些“微型粮仓”。
这时腺泡细胞开始分泌一种黄乎乎的蛋白质和碳水化合物混合的液体，称为初乳，妈妈的第一滴乳汁就被制造出来了。
……