翻开这本印刷精美的《满汉全席》，你所得到的是一种精神的享受。且不说那些色彩艳丽、精美绝伦的菜品如一件件珍贵的工艺品，单就那些美丽的菜名，也能让你感受中国文化的博大精深。 你看，“瑞雪兆丰年”、“全家福”、“团团圆圆”、“万物复苏”……让人产生一种美不胜收之感。2001年，中央电视台经济频道的《生活》栏目和青岛电视台联合推出的周末版节目《满汉全席——全国电视烹饪擂台赛》，节目播出受到全国电视观众的广泛好评，而首届全国电视烹饪大赛则是这档节目的年终汇总。新出版的《满汉全席》一书即为这次大赛参赛作品材料和现场照片的汇总。美，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。所以，美作为饮食文化的一个基本内涵，是中华饮食的魅力之所在。那么，翻开这本《满汉全席》，去享受一场精神的盛宴吧！

瑞雪丰年 馒头
阖家欢乐
吉庆有余 年糕
大地迎春 春卷
抗衰老 雪蛤
胶原蛋白 胶原蛋白
防辐射 海带
鳜鱼
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古镇美食游特别节目 山西平遥
古镇美食游特别节目 浙江乌镇
古镇美食游决赛
五一出游之一 沙锅
五一出游之二 干锅、干烧
五一出游之三 石烹
儿童系列 排铅
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生态餐厅
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肉禽类 土鸡、鸭、羊
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