作者：中国就业培训技术指导中心

类别：职业资格 -> 营养师

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2012 - 9

目录第一章 公共营养师职业道德 　第一节 职业道德基本知识 　第二节 公共营养师职业守则 　第二章 医学基础 　第一节 人体解剖生理基础 　第二节 食物消化吸

作者：中国就业培训技术心组织

类别：职业资格 -> 营养师

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2012 - 9

公共营养师国家职业资格培训系列教程（第2版）共包括《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国

作者：杨月欣，人力资源和社会保障部教材办公

类别：职业资格 -> 营养师

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2009 - 8

本书是《公共营养师(基础知识)》的配套辅助教材。全书共分包括两部分：第一部分鉴定指导，内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写，每章包括五项内容，包括考

作者：杨月欣 主编，人力资源和社会保障部教

类别：职业资格 -> 营养师

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2009 - 8

《国家职业资格培训教程辅导练习》（以下简称《辅导练习》）是《国家职业资格培训教程》（以下简称《教程》）的配套辅助教材，每本《教程》对应配套编写一册《辅导练习》。

作者：杨月欣 主编，人力资源和社会保障部教

类别：职业资格 -> 营养师

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2009 - 8

《国家职业资格培训教程辅导练习》（以下简称《辅导练习》）是《国家职业资格培训教程》（以下简称《教程》）的配套辅助教材，每本《教程》对应配套编写一册《辅导练习》。