类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招,吴杰 在家庭烹调中，经常会碰到各种各样的难题和疑问，例如：如何让炒肉不粘锅？如何炸丸子不炸锅？如何烹制羊肉可以减轻膻味？如何去掉河鱼
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
法兰西的红,刘沙 虽然秋天的普罗旺斯没有薰衣草，但那一串串晶莹剔透的葡萄却长满了山坡海边和林间。艾克斯是普罗旺斯著名的葡萄酒产区，当年，凡高在这不仅留下了他的许多
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
慢品味，乐生活,吴书仙 从内容上看，本书是吴书仙《爱上葡萄酒》、《嫁给葡萄酒》、《恋恋葡萄酒》的延续，写作目的是进一步在中国推广葡萄酒文化。本书从感官与饮食、葡萄
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
顶级花式蛋糕－现代人·幸福餐桌系列,李国溢,姜志强 烘焙不仅在于追求高超的技术，更重要的是一种生活的分享！本书是由两位顶级的专业烘焙师傅所联合打造，书中介绍了最为
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
花式餐巾折叠－现代人·幸福餐桌系列,张增鹏 餐巾又称口布，过去只是具有单纯的擦拭功能，但是随着餐巾折叠的花样越来越复杂，造型、颜色越来越丰富，如今它已逐渐具备了美
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
鸡尾酒果雕杯饰制作－现代人·幸福餐桌系列,曹辉雄 本书为“现代人幸福餐桌系列”丛书之《鸡尾酒果雕杯饰制作》。全书将杯饰与果雕结合，以材料为分类方式，介绍了鸡尾酒杯
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
粤厨宝典—味部篇
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
家庭自制美味辣酱,杨万祥 这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比
类别：其他书籍 -> 美食
出版时间：2009 - 3
诱人食欲酱香菜,刘自华 这是一本专门介绍怎样烹制酱香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关酱香菜制作的基础知识，然后以家常菜为主，详细讲授了各种酱香菜的用料配比、
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出版时间：2009 - 3
中国茶
